福建下达2023年中央引导地方科技发展资金，食品加工领域有12项

2023年中央引导地方科技发展资金项目（自由探索类基础研究、科技创新基地建设类）
经费表（市级）

序号

项目编号

项目名称

起止年限

主管部门

承担单位

负责人

经费（万元）

一般公共预算支出功能分类科目

1

2023L3040

鲍鱼预制菜保鲜保嫩关键技术的研发及产业化（福建省鲍鱼制品企业工程技术研究中心）

2023/2026

秀屿区科学技术局

莆田市汇龙海产有限公司；莆田学院环境与生物工程学院（环境与生命科学系）

林玉雨

80

2069999

2

2023L3058

益生菌结合定向酶发酵酒糟在生猪饲料上的研发与应用（福建省饲用微生物开发企业工程技术研究中心）

2023/2025

芗城区科学技术局

漳州大北农农牧科技有限公司；华侨大学

徐骏

80

2069999

3

2023L3062

海洋多糖琼脂中氯酸盐的检测及消减控制技术（福建省海藻多糖企业工程技术研究中心）

2023/2026

龙海区科学技术局

绿新（福建）食品有限公司；集美大学；厦门海洋职业技术学院

洪清林

80

2069999

4

2023L3068

提升快大型白羽肉鸡生长潜能的关键饲料营养技术创新与应用（福建省肉鸡产业企业工程技术研究中心）

2023/2025

光泽县科学技术局

福建圣农发展股份有限公司

卢长吉

80

2069999

5

2023L3069

饲用屎肠球菌微生态制剂产业化应用关键技术创新与集成应用（福建省畜禽复合微生态制剂企业工程技术研究中心）

2023/2026

龙岩市新罗区工业信息化和科学技术局

福建奥姆龙生物工程有限公司；龙岩学院生命科学学院

张浩超

80

2069999

合计

400

2023年中央引导地方科技发展资金项目（STS科技成果类）经费表（市级）

序号

项目编号

项目名称

项目类型

起止年限

主管部门

牵头单位

合作单位

负责人

资助经费（万元）

一般公共预算支出功能分类科目

1

2023T3034

小球藻小分子肽制备关键技术开发

STS项目

2023/2025

福清市发改（科技）局

福清市新大泽螺旋藻有限公司

中国科学院海洋研究所

郑振山

40

2060404

2

2023T3049

海带幼苗附生拮抗菌筛选及其益生菌剂研发与生产应用

STS项目

2023/2026

连江县发改（科技）局

福建省连江县官坞海产开发有限公司

中国科学院城市环境研究所；福建省水产研究所

林枫

40

2060404

3

2023T3057

海带漂烫废水的无害化处理及高值化利用

STS项目

2023/2026

秀屿区科学技术局

莆田市海岛人家水产有限公司

中国科学院海洋研究所

林金文

25

2060404

4

2023T3078

酿酒微生物新菌种资源的研究及产业化

STS项目

2023/2025

建瓯市发展改革和科技局

福建双龙戏珠酒业有限公司

中国科学院成都生物研究所

吴小如

50

2060404

5

2023T3079

低嘌呤啤酒生物关键技术研究与示范应用

STS项目

2023/2025

南平市建阳区发展改革和科技局

福建武夷兴华实业有限公司

中国科学院上海高等研究院

王增进

30

2060404

6

2023T3091

屠宰场废弃物无害化处理及低碳制备有机肥技术的研究与示范

STS项目

2023/2026

福安市科学技术局

福建省正堃富民农业发展有限公司

中国科学院城市环境研究所

王丽希

40

2060404

7

2023T3092

基于光学检测的茶叶高质量自动化分选系统的研发

STS项目

2023/2025

福鼎市科学技术局

福建品品香茶业有限公司

泉州装备制造研究所

邵克平

60

2060404

合计

285