粮食储藏走出“科技”范儿 风控系统守护“大国粮仓”

　　粮食安全涉及粮食生产、储存、消费等各个环节，是一项系统工程。农业生产“抢收”制度，要与“老天爷”抢时间，用最快的速度将成熟的粮食收进“口袋”，为粮食进库为安打好基础。“手中有粮，心中不慌。”粮食储藏是确保粮食安全的关键环节，粮食储藏离不开粮仓，如何管好“粮仓”，做大粮油产业，确保粮食存储安全呢？
 

　　仓廪实，天下安。虽然我国粮食连年丰收，但粮食安全基础仍不稳固，结构性矛盾仍然存在。
 

　　在保障国家粮食安全上，相关部门还要深入贯彻落实中央一号文件，坚持新粮食安全观和国家粮食安全战略，坚持供需两侧协同发力，做好“增减”文章，扎实抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供，守稳粮仓，为建设农业强国提供有力支撑。
 

　　此外，在粮食储藏技术规范方面，日前，由国家粮食与物资储备局提出，全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口，河南工业大学、中国储备粮管理集团有限公司、中储粮成都储藏研究院有限公司、河南鑫道科技有限公司、中央储备粮新郑直属库有限公司等企业编制了《粮油储藏 储粮内环流通风控制系统技术规范》(征求意见稿)，并已公开征求意见(截止日期为2023年5月3日)。
 

　　《粮油储藏 储粮内环流通风控制系统技术规范》反映了内环流通风控制系统技术标准的新成果，规定了内环流通风控制系统的典型功能结构、软件系统功能、硬件要求、数据规范等方面的内容，适用于内环流通风控制系统的建设、运行和维护等工作，结合仓房内环流控制设备与通风控制系统共同实现智能化低温储粮，做到绿色节能。
 

　　就典型控制流程来看，《粮油储藏 储粮内环流通风控制系统技术规范》规定，当冬季低温时，系统打开窗户、通风口和风机进行通风，尽可能降低粮堆的整体温度。这时系统处于自然降温控温模式，整个冬季随着气温的逐步降低，内环流通风控制系统多次开启自然降温模式，使粮堆整仓平均温度降低到5℃以下，最高粮温10℃以下；
 

　　当春、夏气温升高时，粮仓处于密闭隔热状态，尽量延缓粮温的升高。在粮堆表层温度过高时，打开内环流控制设备，通过粮堆内部的“冷芯”来平衡粮堆及顶层空间的温度，使整个粮堆处于低温或准低温储粮状态，这时低温储粮控制系统处于环流均温温控模式。
 

　　现如今，全国各地都在加强“智慧粮仓”建设和粮食储备安全管理工。智慧粮仓设有储粮内环流通风控制系统，可以为国家节约粮食，同时可以在保证粮食安全的情况下，减少人力和物力的投入。
 

　　粮食管理等相关部门通过本标准，能够实现粮库智能化升级改造项目中内环流控温储粮技术控制系统与省级粮食信息化平台建设在各个不同层面上和不同环境下都可以进行正确的数据交换，为国家和粮食承储企业节约大量人工和保管经费，经济效益明显。