总体合格率为97.7% 农业农村部公布2022年第一次国家农产品质量安全抽检结果

　　民以食为天，安全是食物消费的最低要求，食品安全是关系国际民生的“民生工程”，它直接关系到广大人民群众的健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。
 

　　农产品质量安全监督抽查，是指为了监督农产品质量安全，依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动。今年1-3月，农业农村部组织开展了2022年第一次国家农产品质量安全例行监测工作，并与近日发布了抽检结果。
 

　　据了解，本次参与安全例行检测工作的农产品包括蔬菜、畜禽产品和水产品等3大类产品86个品种127项参数6910个样品，总体合格率为97.7%。
 

　　据介绍，今年第一次例行监测共抽检了31个省份的112个大中城市的586个蔬菜生产基地、426辆蔬菜运输车、285个屠宰场、169个养殖场、665辆(个)水产品运输车和暂养池和476个农产品批发(农贸)市场。结果显示，蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为97%、99%和97.4%。
 

　　从监测品种看，抽检的蔬菜中，水生蔬菜全部合格，瓜类蔬菜、食用菌、甘蓝类蔬菜和叶菜类蔬菜合格率分别为98.9%、98.7%、98.5%和97.9%。抽检的畜禽产品中，猪肝全部合格，猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、97.8%、99.5%、98.2%和98.5%。抽检的大宗养殖水产品中，鳙鱼、对虾和鳜鱼全部合格，草鱼和鲤鱼合格率分别为99.5%和99.3%。
 

　　与上年同期97.2%的农产品抽检总体合格率相比，此次抽检合格率上升了0.5%，农产品监督抽查抽样，是保证农产品质量安全的重要措施，对农业发展、市场稳定和农业健康发展有至关重要的意义。
 

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