喝水还是在喝塑料 隐藏在社交文化背后的安全隐患

 

　　低密度聚乙烯(LDPE)涂层是一种柔软的塑料薄膜，常被用作纸杯的防水内胆，而美国国家标准与技术研究所的研究人员在对涂有低密度聚乙烯(LDPE)涂层的一次性热饮杯进行分析时发现，LDPE涂层接触到开水(100摄氏度)时，释放的纳米粒子可达到每升万亿个。更重要的一点是，这些纳米粒子中，包含了大量的塑料微粒。换言之当我们在用纸杯喝热饮的时候，其实身体也被迫摄入了大量的塑料微粒。
 

　　那是不是说不用纸杯就好了呢？理论上来说，这自然是理想的解决方案，但是事实上，想要完全放弃纸杯非常困难。包含现在主流的咖啡店和奶茶店在内，外卖的热饮基本都依赖纸杯来包装。与此同时伴随着办公室社交文化的影响，如今热奶茶和热咖啡外卖在青年群体中的普及率非常高。换言之，纸杯的普及伴随着约定俗成的生活习惯，已经潜移默化地将微塑料送到了我们的嘴边。
 

　　不仅如此，除了纸杯之外，许多食品工具、盛具中的不沾或者耐水涂层也是LDPE，例如食品级的烘焙工具。因此，纸杯和微塑料之间的联系，其实更深层次的问题是目前一次性包装以及一次性加工工具在材料学方面存在的问题。
 

　　因此，其实在这种潜在的安全隐患背后，揭示的是对于材料学发展的迫切需求。随着禁塑令的全面实施，在不少领域纸都成为了塑料制品的一种临时性替代品，而为了让纸能够达到塑料的稳定性，许多时候就需要通过涂层来实现功能性的延展。但在实际使用的时候，许多问题依旧影响着使用和安全。不过我们也并非束手无策，事实上世面上已经出现了一定程度上的解决方案，例如目前在塑料的使用上，聚乳酸(PLA)就凭借可降解的特性取代了传统的塑料吸管和塑料杯。
 

　　尽管我们无法推测，为了为了解决纳米粒子释放的问题会采用更换涂层还是直接更换一次性热盛具材料，但是，可以明确的一点是，在现有技术以及仪器的帮助下，在社会发展以及人民健康的迫切需求下，新材料到来的那天，应该并不遥远。
 

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