7月28日至30日,第四届肉类加工产业科技创新大会暨第十七届肉类加工产业发展大会在徐州举办。大会汇聚院士专家、产业链头部企业,搭建产学研用深度协同的高层次交流平台,为肉类产业高质量发展注入创新动能。
作为深耕肉类产品在线质检与管理数字化领域的代表性企业,太易检测产品支持中心柴新经理围绕肉类加工企业提质增效主题作现场分享。
分享中,柴新经理立足肉类加工企业提质、降本、增效的核心诉求,结合两类典型工厂改造案例,系统呈现了太易全流程肉类食品安全与质量保障系统在生产现场的落地价值。
针对人工分拣依赖度高、原料利用率不足、异物风险管控压力大等行业痛点,太易检测通过X射线与AI视觉检测融合的综合解决方案,助力企业优化用工结构、提升分选一致性、释放原料价值、强化质量安全保障。
面向大包装肉类产品检测难、复检成本高、供应链质量要求持续提升等现实场景,太易检测也展示了大包装产品在线检测设备在降低返工损耗、提升交付能力、增强客户信任方面的应用成效。
基于产线实践,太易检测进一步提出以设备智能化与物联网系统协同为抓手,推动企业由单点应用向全流程数字化管控持续进阶。
分享结束后,现场交流氛围热烈。围绕质量安全管控、数字化升级等话题,与会嘉宾与柴新经理进行了问答互动。
本次参会,既是太易检测在肉类智能质检与数字化应用领域实践成果的集中展示,也充分体现了公司在推动肉类加工产业智能化、数字化升级中的专业价值与行业影响力。未来,太易检测将继续聚焦肉类加工核心场景,持续赋能肉类企业提升质量管理水平与综合竞争力,为肉类产业高质量发展注入更强科技动能。